Зелёный лук — это травянистое растение из семейства Луковых, которое чаще всего состоит из двух частей: белого основания и зелёных побегов сверху.
Вкус у зелёного лука универсальный: луковички напоминают вкус репчатого лука, но он менее острый и более сладкий, а зелёные перья имеют отчётливо луковый вкус с дополнительным свежим, травянистым вкусом. После тепловой обработки вкус зелёного лука смягчается: уходит острота и усиливается его естественная сладость.
Зелёный лук едят в свежем виде. Он отлично сочетается с горячими блюдами и холодными закусками, различными салатами, овощными, мясными и рыбными блюдами. Зелёные перышки широко используют для украшения закусок, бутербродов, паштетов, салатов, заливных и вторых блюд.
Лук зеленый РФ, вес по цене 350,00 ₽/кг с быстрой доставкой по Москве от интернет-магазина Хорека Столица. У нас вы найдёте подробное описание, узнаете ключевые характеристики и сможете прочитать отзывы от коллег по отрасли. Не нашли нужный товар? Отправьте заявку — подберём аналогичный товар с учётом стиля и формата вашего заведения. Предлагаем не только поставку, но и профессиональную консультацию, помощь с внедрением и дальнейшее сервисное сопровождение.