Объёмное, с полувертикальной розеткой листвы, состоящей из 40–100 листьев. Высота — 35–50 см. Листья тёмно-зелёные, узкотреугольной формы, с сильно волнистыми окончаниями. Черешок утолщённый и удлинённый, светлого окраса. В период цветения на кустике формируется зонтик со светлыми или молочно-зелёными цветочками.
Вкус: необычный — яркая пряность сочетается с пикантными нотками и сладковатым послевкусием. 1
В листьях петрушки содержится повышенное количество эфирных масел, бета-каротина, ретинола, витаминов группы В, С, К, а также минералов (селен, фосфор, калий и кальций).
Срезанную петрушку широко используют в кулинарии — едят свежей, добавляют в салаты, горячие и холодные блюда, декорируют бутерброды, а также сушат и замораживают. Помимо того, петрушку нередко применяют в народной медицине.
Петрушка, вес по цене 263,00 ₽/кг с быстрой доставкой по Москве от интернет-магазина Хорека Столица. У нас вы найдёте подробное описание, узнаете ключевые характеристики и сможете прочитать отзывы от коллег по отрасли. Не нашли нужный товар? Отправьте заявку — подберём аналогичный товар с учётом стиля и формата вашего заведения. Предлагаем не только поставку, но и профессиональную консультацию, помощь с внедрением и дальнейшее сервисное сопровождение.