Лук порей, вес

Код: 2747

Единица измерениякг

Под заказ

Розничная цена 465,00 ₽/кг

− Оформить, 1 кг +

Регистрация

О товаре

Характеристики

Страна - производительТурция

Показать все характеристики

Описание

Лук-порей — двулетнее растение из семейства Луковых, родом из Средиземноморья. Внешне он похож на гигантский зелёный лук, но вкус и аромат у него богаче.
Отличительной особенностью лука-порея является отсутствие луковицы — вместо неё имеется белая ножка, за цвет которой культура и стала называться жемчужным луком. Эта ножка является утолщённым ложным стеблем.
В пищу идёт только нижняя — белая и нежная — часть лука-порея. У зимнего порея её отваривают или тушат (в сыром виде он слишком груб), а у летнего — можно резать тонкими полукольцами и добавлять в салат.
Порей кладут в супы и блюда из овощей, подают на гарнир к мясу и птице. Если надрезать стебель вдоль, получатся аккуратные листочки, в которые можно заворачивать и потом запекать любой фарш — от сырного до мясного.

Лук порей, вес по цене 465,00 ₽/кг с быстрой доставкой по Москве от интернет-магазина Хорека Столица. У нас вы найдёте подробное описание, узнаете ключевые характеристики и сможете прочитать отзывы от коллег по отрасли. Не нашли нужный товар? Отправьте заявку — подберём аналогичный товар с учётом стиля и формата вашего заведения. Предлагаем не только поставку, но и профессиональную консультацию, помощь с внедрением и дальнейшее сервисное сопровождение.

Показать полностью

Лук порей, вес

465,00 ₽/кг

− Оформить, 1 кг +

Регистрация